|
Αυτοδιαχείριση σαν τη μέλισσα στο μήλο...
  ...καταλάβαμε το χώρο εργασίας μας για να μην πάρει τίποτα ο εργοδότης μέχρι να πληρωθούμε & αποφασίσαμε να αυτοδιαχειριστούμε οι εργαζόμενοι το μαγαζί...
της Τζένης Κ.
Η χώρα -ως οικονομική οντότητα- δοκιμάζεται. Την ταλανίζει το χρέος. Η χώρα -ως σύνολο οντοτήτων- επίσης δοκιμάζεται. Την ταλανίζει το «έως…». Καμία διάρκεια δεν είναι πλέον δεδομένη. Κανένα καλό ιστορικό δεν προορίζεται να δικαιωθεί. Οι βεβαιότητες περνούν στρες τεστ. Όλες οι συναπτόμενες οικονομικές σχέσεις είναι αορίστου χρόνου, με την κακή την έννοια… Το «σήμερα είμαστε, αύριο δεν είμαστε» δεν αποτελεί πλέον φιλοσοφική δήλωση αλλά δόγμα εργασιακού ρεαλισμού.
Κάθε μέρα κάποιοι μένουν άνεργοι χωρίς να ιδρώσουν αυτιά, χωρίς να σπάσουν αυγά, χωρίς να θιγεί ηχηρά το περί δικαίου αίσθημα. Όλες οι ματαιώσεις μεταβολίζονται σα χαλασμένο φαγητό στο πλαίσιο της Κρίσης. Μέσα σ’ αυτήν την ανακατωσούρα της κοινωνικής ήττας ωστόσο, κάποιοι βρίσκουν δειλά τη δύναμη να πάνε κόντρα στα δεδομένα τηρώντας ενεργητική στάση, οργανώνοντας εαυτούς και αλλήλους. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση των υπαλλήλων της Applebee’s.
Για λόγους συμβολισμού δημοσιεύουμε το κείμενό τους όπως κυκλοφόρησε στο διαδίκτυο…
«Αναγκαστήκαμε να προβούμε σε επίσχεση εργασίας μετά από δύο μήνες απλήρωτοι, αντιμετωπίζοντας την αδιαφορία του εργοδότη σε όποιες κινήσεις ή προτάσεις κάναμε για να λυθεί το πρόβλημα της μισθοδοσίας ώστε να εξασφαλιστούν τα συμφέροντά μας αλλά και η εύρυθμη λειτουργία του καταστήματος.
Το μήνα Δεκέμβριο έγινε η πρώτη καταγγελία στην επιθεώρηση εργασίας, όπως και τον Απρίλιο, χωρίς κανένα αποτέλεσμα. Εισπράξαμε εμπαιγμό, ψέματα και ειρωνεία από τη διοίκηση της εταιρίας. Στη συνέχεια προβήκαμε σε κινητοποιήσεις έξω από το κατάστημα και συμμετείχαμε στις Γενικές Απεργίες στις 15, 28 και 29 Ιούνη. Ο εμπαιγμός και η κοροϊδία συνεχίστηκαν και σε τηλεφωνική συνομιλία που είχαμε με την γενική διευθύντρια της εταιρίας, με αποτέλεσμα να αισθανόμαστε μονίμως ανασφαλείς για το μέλλον της επιχείρησης και κατ' επέκταση των θέσεων εργασίας μας (εργαζόμαστε στο κατάστημα στη λεωφόρο Νίκης 15 άτομα και συνολικά στην εταιρία 150).
Στις 15/7 πριν ξεκινήσει η πρωινή βάρδια μας ενημέρωσαν τηλεφωνικά πως η εταιρεία έκλεισε! Στην επιθεώρηση η εργοδοσία δήλωσε πως δεν πρόκειται να πληρώσει τίποτα από δεδουλευμένα, αποζημιώσεις κτλ. Δηλαδή μετά από χρόνια ξεζούμισμα με ελαστικές σχέσεις εργασίας, μας πετάνε απλήρωτους στο δρόμο, αφού μάζεψαν από τον ιδρώτα μας αρκετά εκατομμύρια στους τραπεζικούς τους λογαριασμούς.
Στο δρόμο των συναδέλφων σε Banquet, Πονηρά Μεζεδάκια, Καφεναί κ.α, και των «αγανακτισμένων» στις πλατείες όλης της χώρας, θα αγωνιστούμε για να υπερασπίσουμε τα δικαιώματά μας και τις ζωές μας.
Ενάντια στην εργοδοτική κοροϊδία, καταλάβαμε το χώρο εργασίας μας για να μην πάρει τίποτα ο εργοδότης μέχρι να πληρωθούμε. Αποφασίσαμε να αυτοδιαχειριστούμε οι εργαζόμενοι το μαγαζί ώστε να μπορέσουμε οικονομικά να συντηρήσουμε τις οικογένειές μας.
Από Δευτέρα 18/7 σερβίρουμε το πρωί καφέδες-ροφήματα και βράδυ μετά τις 8μμ θα λειτουργεί κουζίνα. Όλα σε οικονομικές τιμές, για την οικονομική ενίσχυση των εργαζομένων.Καλούμε όλους εσάς να στηρίξετε έμπρακτα την προσπάθειά μας.
Ζητάμε τη συμπαράσταση όλων των εργαζομένων και της νεολαίας στο δίκαιο αγώνα μας. Να μην χαθούν οι θέσεις εργασίας. Να καταβληθούν οι μισθοί μας άμεσα.»
Οι εργαζόμενοι της Εταιρείας«applebee's» στη Λ. Νίκης (45)
πηγή
Τίτλοι τέλους για τα Applebees
16/07/2011 09:56
Τίτλοι τέλους μετά από 14 χρόνια παρουσίας στην Ελλάδα έπεσαν για τα Applebees.
Σύμφωνα με πληροφορίες της "Ημερησίας", η εταιρεία Milomel Hellas που διαχειρίζεται και αναπτύσσει τα καταστήματα της αμερικάνικης αλυσίδα εστιατορίων έκλεισε αιφνιδίως και τα 4 σημεία πώλησης που διατηρούσε σε Λ. Αλεξάνδρας, Κεφαλάρι, Γλυφάδα και Θεσσαλονίκη.
Το 2009, είχε προηγηθεί η διακοπή λειτουργίας δυο καταστημάτων λόγω των κοινωνικών αναταραχών και των επεισοδίων στο κέντρο της Αθήνας.
Μάλιστα, σύμφωνα πάντα με τις ίδιες πληροφορίες, το προσωπικό των καταστημάτων παρέμενε απλήρωτο για περίπου δυο μήνες.
Η αλυσίδα εστιατορίων Applebee's είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα εστιατορίων στο χώρο του casual dining παγκοσμίως, διαθέτοντας 1.650 καταστήματα. Το πρώτο κατάστημα Applebee's στην Ελλάδα, λειτούργησε το 1997 στη Θεσσαλονίκη, στο 11ο χλμ Θεσσαλονίκης – Αεροδρομίου.
Το 2009, ο τζίρος της ανήλθε στα 9,53 εκατ. ευρώ από 11,74 εκατ. ευρώ, ενώ σε επίπεδο καθαρών αποτελεσμάτων παρουσίασε ζημιές 924 χιλ. ευρώ.
**************************
Επίσχεση εργασίας από τους εργαζόμενους της Applebees
19/07/2011 19:34
Σε επίσχεση εργασίας καταστημάτων βρίσκονται ήδη από την περασμένη Δευτέρα οι εργαζόμενοι της αλυσίδας Applebees, η οποία ανέστειλε αιφνιδιαστικά τη λειτουργία τους.
Οι εργαζόμενοι δηλώνουν ότι θα συνεχίζουν τη λειτουργία των καταστημάτων με αυτοδιαχείριση και μειωμένες τιμές με σκοπό να μην μείνουν άνεργοι.
Σε ανακοίνωση που εξέδωσαν οι εργαζόμενοι του Ομίλου, αναφέρουν ότι αναγκάστηκαν να προβούν στην επίσχεση εργασίας, επειδή παραμένουν περισσότερο από δυο μήνες απλήρωτοι και προκειμένου να διασφαλισθούν τα δεδουλευμένα.
πηγή
Αθήνα
Μετά από 15 χρόνια παρουσίας στην Ελλάδα η αλυσίδα εστιατορίων Applebee΄s αναστέλει τη δραστηριότητά της. Επίσημη ενημέρωση από την εταιρεία Milomel Hellas που έχει τα αποκλειστικά δικαιώματα χρήσης και ανάπτυξης του σήματος Applebee's για την Ελλάδα και τα Βαλκάνια δεν υπάρχει.
Οι μαρτυρίες όμως των εργαζομένων είναι ξεκάθαρες: «Μας ενημέρωσαν ξαφνικά πως τα καταστήματα κλείνουν. Είμαστε σε απόγνωση». Μάλιστα, στο κατάστημα στη Θεσσαλονίκη γίνεται ήδη μια προσπάθεια από τους εργαζόμενους να συνεχίσουν τη λειτπουργία του.
Ενα δύσκολο εγχείρημα αφού σε λίγο καιρό θα τελειώσουν τα αποθέματα και θα χρειαστούν νέες αγορές, ενώ υπάρχει και νομικό κενό σχετικά με την εκπροσώπηση της αμερικανικής φίρμας στη χώρα μας.
Η εταιρεία σύμφωνα με τους τελευταίους δημοσιευμένους ισολογισμούς της δεν είχε απογοητευτικά αποτελέσματα αλλά προφανώς το management έκρινε πως η κρίση πολύ δύσκολα θα επιτρέψει στην εταιρεία να ανακάμψει και αποφάσισαν να προχωρήσουν σε stop loss.
Πριν πέντε χρόνια τα Applebee΄s θεωρούταν προσιτά για τον τύπο φαγητού που προσέφεραν (casual dining) αλλά σήμερα τα περίπου 35 ευρώ το άτομο που κοστίζει ένα δείπνο στα συγκεκριμένα καταστήματα δύσκολα βγαίνουν από την τσέπη των καταναλωτών. Δεν είναι τυχαίο ότι το 2005, το κατάστημα της Γλυφάδας είχε βραβευθεί ως το πιο επιτυχημένο κατάστημα της αλυσίδας σε παγκόσμιο επίπεδο, βάσει των εβδομαδιαίων πωλήσεών του.
Το Δεκέμβριο του 2008 κατά τη διάρκεια των επεισοδίων στην Αθήνα καταστράφηκαν ολοσχερώς τα καταστήματα στην Κυψέλη και το Μοναστηράκι. Η εταιρεία ενέγραψε στον ισολογισμό της ζημία 0,87 εκατ. ευρώ και επαναλειτούργησε μόνο το κατάστημα στην Κυψέλη.
Οι πωλήσεις το 2009 διαμορφώθηκαν στα 9,5 εκατ. ευρώ από 12,2 εκατ. ευρώ το 2008 και το τελικό αποτέλεσμα ήταν ζημιογόνο κατά 0,92 εκατ. ευρώ έναντι οριακών κερδών το 2008. Οι τραπεζικές υποχρεώσεις της εταιρείας διαμορφώθηκαν στα 1,45 εκατ. ευρώ οι μακροπρόθεσμες και στα 2,19 εκατ. ευρώ οι βραχυπρόθεσμες, αλλά οι λοιπές βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις ύψους 7,95 εκατ. ευρώ ήταν ιδιαίτερα υψηλές για το τζίρο της εταιρείας και ως ένα βαθμό ερμηνεύουν τα προβλήματα ρευστότητας που αντιμετώπιζε η Milomel Hellas.
Στην εταιρεία απασχολούνται περί τα 200 άτομα τα οποία έχουν σύμφωνα με πληροφορίες 2 μήνες να λάβουν μηνιάτικο.
Η Milomel ανήκει στην οικογένεια Γκορίτσα. Αντιπρόεδρος και διευθύνων σύμβολος είναι ο κ. Χ. Γκορίτσας προερχόμενος από τον χώρο των κατασκευών (ΤΕΓΚ, Εμπεδος) ο οποίος έχει διατελέσει και πρόεδρος στο Ελληνοβρετανικό Επιμελητήριο. Πρόεδρος είναι η κυρία Μαρία Τζάννες Γκορίτσα.
Mέχρι την απόφαση για το λουκέτο λειτουργούσαν έξι Αpplebee΄s: δύο στη Θεσσαλονίκη (στο δρόμο προς το αεροδρόμιο και στη Λ. Νίκης) και τέσσερα στην Αττική (Κεφαλάρι, Γλυφάδα, Λ. Αλεξάνδρας και Φ.Νέγρη).
Η αλυσίδα εστιατορίων Applebee's είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα εστιατορίων στο χώρο του casual dining παγκοσμίως, διαθέτοντας 1.650 καταστήματα. Το πρώτο κατάστημα Applebee's στην Ελλάδα, λειτούργησε το 1997 στη Θεσσαλονίκη, στο 11ο χλμ Θεσσαλονίκης - Αεροδρομίου.
|
